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Sorbitol: usos, intolerancia, cáncer y obesidad

Sorbitol: usos, intolerancia, cáncer y obesidad

Además, presenta otras dos propiedades muy útiles en la industria alimentaria: Hace que los productos se mantengan frescos más tiempo, proporciona una textura muy agradable y es estable a altas temperaturas, lo que hace que sea especialmente deseado para la...